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Zona Di Produzione: le dolci colline che si estendono tra Cerreto Guidi e San Miniato.
Vitigno: Chardonnay.
Affinamento: breve affinamento in barrique.
Colore: suadente giallo brillante con riflessi verdognoli.
Bouquet: al naso garbate note di vaniglia che evidenziano sentori di frutta esotica.
Gusto: fresco e fragrante, di buona struttura, dalla sapidità armoniosa e di lunga durata.
Servizio: sempre ben freddo.
Accostamenti: con pesce, carni bianche, formaggi freschi e verdure.

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